Cara mudah untuk buat kopi brew menggunakan penapis kertas (pour-over)

 

Berikut ialah cara mudah untuk buat kopi brew menggunakan penapis kertas (pour-over). Ia sangat sesuai untuk pemula dan memberikan rasa kopi yang lebih bersih, segar dan aromatik.

---

✅ Alat & Bahan Yang Diperlukan

1. Kopi kisar (ground coffee) – sederhana kasar (medium grind)

2. Penapis kertas (paper filter) – saiz ikut penapis anda (biasanya V60 size 01 atau 02)

3. Cerek air panas – sebaiknya cerek muncung panjang (gooseneck) atau yang seumpamanya

4. Air panas – suhu sekitar 90–96°C (jangan mendidih) atau air filter seperti cuckoo, coway dsb

5. Cawan atau bekas bawah penapis

6. (Pilihan jika perlu) Timbangan digital – untuk lebih tepat

☕ Langkah-langkah Membuat Kopi dengan Penapis Kertas (Pour-Over)

1. Pasang Penapis Kertas & Bilas

• Letakkan penapis kertas ke dalam dripper.

• Tuang air panas untuk bilas penapis dan panaskan dripper & cawan.
  👉 Buang air bilasan ini selepas itu.

2. Masukkan Serbuk Kopi

• Masukkan 15–18 gram serbuk kopi (lebih kurang 1.5–2 sudu besar).

• Ratakan permukaan kopi supaya air dapat mengalir sekata.

3. Blooming (Pra-lembapan)

• Tuang sedikit air panas (sekitar 30–40ml) untuk membasahi semua kopi.

• Biarkan selama 30–45 saat – ini untuk mengeluarkan gas CO₂ dari kopi segar.

4. Tuang Air Secara Perlahan

• Tuang air panas dalam gerakan bulat (spiral) bermula dari tengah ke luar.

• Jangan tuang terus ke tepi filter.

• Teruskan sehingga dapat jumlah air yang dikehendaki (kebiasaannya 250ml–300ml air untuk 15g kopi).

⏱️ Masa keseluruhan proses ini sekitar 2.5–3.5 minit.

5. Siap & Nikmati

• Bila air selesai menitis, buang penapis bersama kopi.

• Masukkan gula atau susu pekat manis mengikut cita rasa.

• Tuang kopi ke dalam cawan dan nikmati. Selamat mencuba!

📌 Tip Tambahan 

• Gunakan air tapis untuk rasa lebih bersih.

• Jangan guna air mendidih (akan 'hanguskan' rasa kopi).

• Ratio kopi ke air yang bagus: 1:15 hingga 1:17
  (Contoh: 15g kopi = 250ml air)

Berapakah nilai pH air yang sesuai untuk Manusia

 

Berdasarkan kajian dan garis panduan oleh badan-badan kesihatan antarabangsa dan kebangsaan, jawapannya tidak tertumpu pada satu angka pH yang spesifik, tetapi pada satu julat (range) yang selamat dan diterima.

Secara ringkasnya, julat pH air minuman yang sesuai dan selamat untuk manusia menurut piawaian antarabangsa dan Malaysia adalah antara pH 6.5 hingga 9.0.

Berikut adalah perinciannya berdasarkan sumber-sumber berautoriti:

1. Piawaian Kebangsaan - Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)

Menurut Piawaian Kualiti Air Minuman Kebangsaan yang digariskan oleh KKM, julat pH yang boleh diterima untuk air terawat yang dibekalkan kepada pengguna ialah 6.5 hingga 9.0.

 * Tujuan Utama: Penetapan julat ini bukanlah kerana kesan kesihatan secara langsung, tetapi lebih kepada tujuan estetik dan operasi.

   * pH di bawah 6.5: Air dianggap berasid dan berisiko menghakis paip logam. Ini boleh menyebabkan pencemaran logam berat seperti plumbum dan kuprum terlarut ke dalam air minuman, yang berbahaya kepada kesihatan. Ia juga boleh memberikan rasa masam.

   * pH di atas 9.0: Air yang terlalu beralkali boleh memberikan rasa seperti sabun, terasa licin di mulut, dan menyebabkan pembentukan kerak (scaling) pada paip dan peralatan pemanas air.

2. Garis Panduan Antarabangsa - Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO)

WHO juga menetapkan garis panduan yang hampir sama, iaitu pH 6.5 hingga 8.5. WHO secara spesifik menyatakan bahawa mereka tidak menetapkan garis panduan berasaskan kesihatan untuk pH kerana ia tidak terbukti memberikan kesan langsung kepada kesihatan dalam julat ini. Fokus utama WHO, sama seperti KKM, adalah untuk mengawal kakisan dan memastikan keberkesanan proses disinfeksi (pembasmian kuman) menggunakan klorin, yang lebih optimum dalam julat pH ini.

Sudut Pandang Saintifik: Adakah pH Tinggi (Alkali) Lebih Baik?

Ini adalah persoalan yang sering timbul disebabkan pemasaran air alkali.

 * Mekanisme Kawalan pH Badan: Badan manusia mempunyai sistem penimbal (buffer system) yang sangat canggih untuk mengawal tahap pH darah pada julat yang sangat sempit, iaitu sekitar pH 7.35 hingga 7.45. Organ seperti buah pinggang dan paru-paru bekerja keras untuk mengekalkan keseimbangan ini, tidak kira apa jua pH makanan atau minuman yang anda ambil.

 * Kesan Asid Perut: Apabila anda minum air, sama ada ia berasid atau beralkali, ia akan terus masuk ke dalam perut yang mengandungi asid hidroklorik dengan pH sekitar 1.5 hingga 3.5. Asid yang sangat kuat ini akan meneutralkan pH air tersebut dengan serta-merta.

 * Bukti Kajian: Sehingga kini, tiada bukti saintifik yang kukuh dan berskala besar yang dapat menyimpulkan bahawa meminum air beralkali (cth: pH 8.5 - 9.5) memberikan manfaat kesihatan yang signifikan kepada populasi umum berbanding meminum air dengan pH neutral (sekitar 7.0). Walaupun terdapat beberapa kajian kecil yang mengaitkan air alkali dengan manfaat tertentu seperti mengurangkan refluks asid atau meningkatkan hidrasi selepas bersenam, kajian-kajian ini belum cukup kukuh untuk menjadi saranan perubatan rasmi.

 

Julat pH Air | Kesan Utama (Menurut Piawaian) 

| < 6.5 | Berasid. Berisiko menghakis paip (melarutkan logam berat). Boleh memberi rasa masam. |

| 6.5 – 9.0 | Julat Selamat & Diterima. Dianggap optimum untuk air minuman dari segi keselamatan paip dan rasa. |

| > 9.0 | Sangat Beralkali. Boleh menyebabkan rasa seperti sabun/soda dan meninggalkan kerak pada peralatan. |

 

Kesimpulan

Fokus utama dalam memilih air minuman sepatutnya adalah pada kebersihan dan ketiadaan bahan cemar seperti bakteria, virus, logam berat, dan bahan kimia berbahaya. Selagi pH air berada dalam julat yang disyorkan oleh KKM (6.5 - 9.0), ia dianggap selamat dan sesuai untuk diminum. Keutamaan harus diberikan kepada kualiti tapisan air, bukan semata-mata pada nilai pHnya.

LIGE New GPS Track Smart Watch for Men

 

 

The LIGE New GPS Track Smart Watch for Men is a powerful and stylish wearable that offers a wide range of features catering to fitness enthusiasts, tech-savvy users, and anyone who wants to stay connected and healthy. Built with precision and functionality in mind, this smartwatch goes far beyond simple timekeeping, providing advanced health tracking, communication tools, and smart integration to enhance your lifestyle.

---

Sleek Design with Customizable Style

The LIGE smartwatch stands out with a modern, masculine design that complements both casual and active wear. It offers a variety of dial designs and custom wallpapers, allowing users to personalize the watch face to suit their mood or style. The build is robust, yet comfortable, making it suitable for all-day wear whether you're in the gym, at the office, or on an adventure.

---

Advanced GPS and Outdoor Functions

One of the standout features is the accurate GPS with Swift algorithm, providing real-time location tracking for outdoor activities such as hiking, biking, or running. Paired with the built-in compass, the LIGE smartwatch becomes an excellent companion for navigation and outdoor exploration. These features are especially valuable for fitness lovers and adventurers who require dependable tracking and directional support.

---

Comprehensive Health Monitoring

Health tracking is at the core of the LIGE smartwatch. It supports continuous heart rate monitoring, allowing you to keep an eye on your heart’s activity 24/7. The watch also includes true blood oxygen saturation (SpO2) monitoring, blood pressure tracking, and pressure detection, providing insights into your body's condition throughout the day. A notable feature is the one-click health measurement, which compiles your health data with a single tap.

For those who need reminders to stay active, the sitting reminder alerts you to move after long periods of inactivity. The breathing training feature helps manage stress by guiding you through calming exercises, and the female physiological cycle tracker makes it useful for women who want to monitor menstrual health.

---

Sleep and Activity Tracking

Sleep quality is essential to overall wellness, and the LIGE watch delivers detailed sleep monitoring, analyzing sleep patterns and duration. For daily activity tracking, the watch records steps, distance, and calories burned, helping you stay motivated and informed about your physical activity. It also includes multiple sports modes that automatically recognize and track different types of exercise for more accurate results.

---

Smart Features for Everyday Convenience

Beyond health and fitness, the LIGE smartwatch enhances daily life with a range of smart features. It supports Bluetooth calls, allowing users to make and receive calls directly from the watch when connected to a smartphone. Voice assistant functionality enables hands-free control, while information prompts and other reminders keep you updated with notifications, messages, and alerts.

The watch includes practical tools like a calculator, alarm clock, weather forecast, flashlight, and even an SOS emergency feature for added safety. It also supports music playback and remote control photography, making it easy to manage media and take selfies or group photos.

Additional features like hand-raising screen activation, brightness adjustment, do not disturb mode, watch password security, and bracelet functionality add further layers of usability and personalization.

---

Conclusion

The LIGE New GPS Track Smart Watch for Men offers a well-rounded suite of features packed into a sleek, durable design. With advanced health sensors, outdoor navigation tools, and smart everyday conveniences, this smartwatch is an excellent choice for those who want functionality without sacrificing style. Whether you’re tracking your workouts, managing your wellness, or staying connected on the go, the LIGE smartwatch proves to be a reliable and intelligent companion.

 

Renew Insuran/Takaful Kenderaan dengan Pelan Insuran/Takaful Z-Takaful Zurich

 

Takaful Komprehensif ZTakaful Zurich: Perlindungan Kenderaan dan Manfaat Tambahan Z-Driver Assist

Dalam dunia yang serba pantas dan tidak menentu hari ini, memiliki perlindungan yang kukuh adalah penting, terutamanya untuk aset berharga seperti kenderaan anda. ZTakaful Zurich, sebagai penyedia takaful yang patuh Syariah, menawarkan pelbagai produk yang dirancang untuk memberikan ketenangan fikiran kepada peserta, di samping mematuhi prinsip-prinsip Islam. Antara produk takaful kenderaan utama mereka ialah Z-Driver Takaful, yang diperkukuh dengan manfaat tambahan Z-Driver Assist.

Z-Driver Takaful: Perlindungan Kenderaan Berasaskan Syariah

Z-Driver Takaful adalah pelan takaful motor komprehensif dari Zurich yang direka untuk melindungi anda, keluarga anda, dan kenderaan anda. Pelan ini setanding dengan insurans kereta konvensional tetapi beroperasi di bawah prinsip-prinsip Syariah, menjadikannya bebas daripada unsur-unsur Al-Gharar (ketidakpastian), Al-Maisir (perjudian), dan Riba (faedah).

Manfaat utama yang ditawarkan oleh Z-Driver Takaful termasuk:

• Perlindungan Komprehensif: Melindungi kenderaan anda daripada kerugian atau kerosakan akibat kemalangan, kebakaran, atau kecurian.

• Liabiliti Pihak Ketiga: Melindungi anda daripada liabiliti undang-undang terhadap pihak ketiga, termasuk kecederaan badan atau kematian, dan kerosakan harta benda pihak ketiga.

• Diskaun Caruman: Peserta yang tergolong dalam segmen berisiko rendah (seperti pemandu berhati-hati, pemandu wanita, atau pemilik SUV) boleh menikmati diskaun sehingga 10% ke atas caruman takaful motor mereka.

• Diskaun Ekses Sukarela: Dengan memilih had yang anda bersetuju untuk bayar sendiri sekiranya berlaku tuntutan, anda boleh mendapatkan diskaun sehingga 20% daripada caruman.

• Perlindungan Kerosakan Air/Banjir: Dengan caruman serendah RM10 setahun, anda boleh mendapat ganti rugi sehingga RM5,000 untuk menunda dan membersihkan kenderaan akibat banjir.

• Perlindungan Kemalangan Diri (PA): Untuk serendah RM15 setahun, anda boleh mendapatkan perlindungan PA sehingga RM175,000 setiap kereta, melindungi bukan sahaja anda, tetapi juga seluruh keluarga atau mana-mana penumpang lain di dalam kereta.

• Diskaun Bencana Khas: Nikmati diskaun 60% daripada kadar tarif untuk perlindungan peril khas seperti gempa bumi, lubang benam, tanah runtuh, dan banjir.

• Perlindungan Tambahan Percuma untuk Pemandu Tambahan: Anda boleh melanjutkan perlindungan kepada pemandu tambahan tanpa had secara percuma.

• Penepian Pembaharuan: Dalam kejadian kemalangan, anda tidak perlu menanggung sebahagian daripada kos alat ganti yang rosak. Anda boleh menggantikan bahagian yang rosak dengan bahagian baharu dan asli tanpa kos tambahan.

• Perlindungan Cermin Depan yang Dipertingkatkan: Perlindungan cermin depan anda tidak akan ditamatkan selepas tuntutan penggantian. Sebaliknya, jumlah perlindungan cermin depan anda akan dikurangkan dengan menolak amaun tuntutan. Anda juga mempunyai pilihan untuk mengembalikan semula amaun tuntutan pada kadar caruman pro-rata.

Z-Driver Assist: Bantuan Tepi Jalan dan Perlindungan Kemalangan Diri

Tambahan kepada Z-Driver Takaful yang komprehensif, Zurich turut menawarkan Z-Driver Assist, sebuah pelan kemalangan diri motor yang memberi tumpuan kepada pemandu dan penumpang. Pelan ini direka untuk memberikan ketenangan fikiran dengan bantuan tepi jalan 24/7 dan manfaat kemalangan diri.

Ciri-ciri dan manfaat utama Z-Driver Assist termasuk:

• Bantuan Tepi Jalan 24/7 Tanpa Had: Bantuan tunda dan kerosakan di seluruh negara, pada bila-bila masa anda memerlukannya.

• Perlindungan Kemalangan Diri untuk Pemandu dan Penumpang:

  • Kematian Akibat Kemalangan: Pampasan kewangan sekiranya berlaku kematian akibat kemalangan.

  • Hilang Upaya Kekal Akibat Kemalangan: Pampasan sekiranya berlaku hilang upaya kekal akibat kemalangan.

  • Perbelanjaan Perubatan Akibat Kemalangan: Menampung kos perubatan yang timbul daripada kemalangan.

  • Pendapatan Hospital Harian: Pampasan harian sekiranya anda dimasukkan ke hospital akibat kemalangan (sehingga tempoh maksimum yang ditetapkan).

• Elaun Ketidakselesaan Akibat Banjir: Meliputi kos pembersihan dalaman kenderaan dan perbelanjaan perubatan akibat kemalangan dalam tempoh 12 bulan selepas banjir.

• Kereta Gantian (Courtesy Car): Manfaat kereta gantian disediakan (terutamanya di bawah Pelan Superior) untuk memastikan mobiliti anda tidak terjejas semasa kenderaan anda sedang dibaiki.

• Pembelian Berdiri Sendiri: Menariknya, anda boleh melanggan Z-Driver Assist walaupun takaful motor anda tidak bersama Zurich Takaful.

• Perlindungan untuk Beberapa Kenderaan: Pelan Superior membolehkan anda menyertakan sehingga 5 kenderaan di bawah sijil yang sama, dengan pemilik kenderaan yang sama.

• Manfaat Pilihan (Tambahan Caruman):

  • Perlindungan Kecurian Ragut: Melindungi barang peribadi dan dokumen pengenalan diri, serta perbelanjaan perubatan dan elaun ihsan akibat kecurian ragut.

  • Perlindungan Rompakan ATM: Memberi perlindungan sekiranya berlaku rompakan ATM.

  • Denggi Care: Manfaat tambahan berkaitan penjagaan denggi.

Z-Driver Assist ditawarkan dalam dua pelan utama: Pelan Asas dan Pelan Superior, dengan perbezaan pada amaun caruman, pilihan perlindungan, dan pampasan yang ditawarkan. Pelan Superior biasanya menawarkan manfaat yang lebih tinggi dan tambahan seperti kereta gantian.

Secara keseluruhannya, ZTakaful Zurich, melalui Z-Driver Takaful dan Z-Driver Assist, menyediakan penyelesaian komprehensif dan patuh Syariah untuk perlindungan kenderaan. Ini bukan sahaja meliputi kerosakan fizikal kepada kenderaan dan liabiliti pihak ketiga, tetapi juga meluaskan perlindungan kepada kesejahteraan pemandu dan penumpang, serta menawarkan bantuan kecemasan yang penting di jalan raya. Gabungan ini memastikan peserta dapat memandu dengan keyakinan, mengetahui bahawa mereka dan orang tersayang mereka dilindungi sepenuhnya.

🛡️ Mengapa Pilih Zurich Takaful? ✅ Patuh Syariah – Berlandaskan konsep takaful sebenar (Tabarru’, Wakalah dan Mudharabah).

✅ Perlindungan menyeluruh & fleksibel.

✅ Perkhidmatan pelanggan yang cekap.

✅ Rangkaian bengkel panel yang luas di seluruh Malaysia.

✅ Aplikasi dan portal pelanggan yang mesra pengguna.

🎯 Siapa yang Sesuai untuk Pelan Ini?

• Pemilik kenderaan persendirian.

• Pemandu yang sering melakukan perjalanan jauh.

• Mereka yang mahukan perlindungan tambahan (seperti banjir, kemalangan diri, dll).

• Individu Muslim yang mengutamakan penyelesaian kewangan patuh syariah.

Untuk menyertai pelan Zurich Z-Takaful Motor dan melanggan manfaat Z-Driver Assist, anda boleh:

whatsapp saya atau isikan borang maklumat untuk quotation percuma klik di sini.  Semak NCD anda sila klik sini.

Saya Agen Zurich General Takaful Berhad yang berdaftar.